健康零食-低温风干果干

我们家是零食大军，家里永远都有一堆冰淇淋、薯片、巧克力、饼干以及糖果的库存。绝对不是在开玩笑，我妈妈还会定时添货，确保我们无时无刻都有零食解馋。（其实因为她是家里最喜欢吃零食的人所以都很主动地去买哈哈哈，但自从我开始自己赚钱之后我很对零食库存做出了很大的贡献>.<）什么乱七八糟的零食我们都吃，便宜的贵的外国的本地的，反正就是买不停吃不停就对了。唯一不曾尝试过的就是健康的零食。写到这里我自己也忍不住笑了一笑，这世上会有健康的零食吗？之前我也认为零食都没多少营养价值。是有健康的饼干啦，但健康的薯片啊巧克力啊要去哪里找？去年在Garden Ritz吃阿根廷炭烤料理时机缘巧合接触到自家手工制作的低温风干果干，觉得非常特别，所以今天就来和大家分享啦～

夹炼链带的包装设计十分方便，收纳保存都不是问题。我尝试了4种果干，左边起是苹果、granola、梨子和香蕉。这些果干都来自Unparalleled Grace，由一位妈妈亲手洗切水果并以低温风干。注意哦，是风干而不是烘干。由于低温风干并不涉及加热，因此能够保留高达96%的营养成份。低温风干的制程繁复且耗时，所以老板娘都不接急单，也不囤货，所有的果干都是在收到订单后才开始制作的。标榜着无防腐剂、无色素、无味精，这些果干不是健康的零食是什么？

我本身很喜欢营养又耐饱的granola，平时都会当早餐吃。市面上的granola大多数不是加了糖精就是过度加工，吃起来味道和口感确实比较好，但营养价值上就比不上低温风干的granola。Unparalleled Grace的granola配上了葵花籽和杏仁片，吃起来又香又有嚼劲。

四种果干里我最喜欢granola了，不管是配牛奶吃还是单吃都很棒！饱足感十足又健康，早餐吃这个就对了！

你看，香蕉干的纹路和新鲜香蕉一样地清晰，香蕉籽还颗颗分明，很神奇对不对？

香蕉干很有韧性，吃久了嘴巴会很酸哈哈～除了口感上略有不同，但香蕉干的味道和新鲜香蕉一模一样，没有分别。

我妈妈最喜欢梨干了！风干后的梨味道依然浓郁，嘴里满是梨子的香气，而且还能尝到梨子独有的颗粒口感，很妙！而苹果干的口感则非常独特。苹果纤维的架构被完整地保留下来，在移除水份之后所剩下的就是镂空的纤维架构，吃起来松松的，很有层次感，我吃了一片就爱上这特别的口感。味道上来说苹果干就比较淡，非常清新。

基本上来说，每个人都喜欢零食，也都会买来吃。Unparalleled Grace为大家提供了更健康的零食选择，让大家在解馋的同时也能享有水果的健康价值。有兴趣的朋友可以到她的Facebook page看看，除了我分享的四种果干，你也能找到火龙果、杨桃、奇异果等等果干。噢对了，她们也有蔬菜干哦！吃完我现有的果干我也想试试香菇干，听说很香呢！哎呀要赶快向老板娘下订单才行，不说了，今天就到这里咯！

想要尝试低温风干果干的朋友可以直接联络Deonne，联络方式如下：

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Love,