Princess Neverland: 霹雳金宝Kampar必吃美食

因为COVID-19的关系，我们家今年的旅行计划全都被取消了，我26天的年假一天都还没用到呢！（现在已经7月了啊）我非常幸运地在年头去了趟印尼日惹，那时候COVID-19刚刚开始肆虐，所以观光活动还没被禁止。可是，我还想要去别的地方玩啊！出国已经不在考虑范围之内了，所以我们决定等疫情好转后，来个Cuti-Cuti Malaysia。我们好久好久没在本地旅行了，最近10年我们都出国玩，Cuti-Cuti Malaysia是属于中小学时代的回忆。坦白说，我自己是非常喜欢在本地旅行的——可以很随性地安排行程（没行程也没关系），也可以自己开车，语言无障碍，天气气候根本不必适应，而且花费便宜，这才是真正让人休息放松的旅行啊！

想到这里，就忍不住挖出以前和朋友们Cuti-Cuti Malaysia的旧照片，有些出游实在是很废，但就是开心。前些日子和大学朋友们在KL玩了两三天，我们也就只是吃饭逛街聊天，照片也只象征性地拍了一张，但大家都玩得很开心。如果你和我一样，想要在马来西亚来个国内小旅行的话，那我推荐霹雳、槟城和马六甲这三个州。这三个地方简直百去不厌，有好吃的也有好玩的。今天就要和大家分享我在霹雳金宝尝过的美食。

坦白说，金宝的景点并不多。我们家都把金宝当作吃午餐的pit stop。离开金宝前也总是会到位于金宝巴士总站后面的新桥南饼家买Kaya角。个人建议大家在金宝停留半天，吃个早午餐就够了。

1. 金宝咖喱面包鸡（家好月圆大饭店）

说到金宝美食，最经典的非咖喱面包鸡莫属！柔软酥香的面包里面藏着热辣辣的咖喱鸡，你一定要试试这经典的美味！金宝大部分的酒家都有制作咖喱面包鸡，比较著名的就是游记酒家和家好月圆大饭店，但其实两间的面包鸡都一样好吃。

圆鼓鼓的咖喱面包鸡看了就很想咬一口，这外形根本就是个巨型curry puff嘛！面包鸡可以外带也可以堂食，很适合当作伴手礼送给家人朋友。

其实咖喱面包鸡的咖喱鸡味道普通，亮点是那格外松软、油香十足的面包。就算不沾咖喱酱，光吃面包也很让人满足！

家好月圆大饭店
Address: 9 & 11, Jalan Masjid, 31900 Kampar, Negeri Perak

2. 福记饭店瓦煲鸡饭（腊肠咸鱼）

还没开店就已经有人在排队的福记饭店瓦煲鸡饭，是连道地金宝人都愿意等待的美味！这真的是我吃过最好吃的瓦煲鸡饭，微焦的饭配上秘制酱汁，哎呀这实在是要自己试过才会明白的味道！照片里的瓦煲鸡饭是打包回家再吃的，虽然不是热腾腾，也没有瓦煲持续给鸡饭加温，但味道已经让我非常惊艳，现场吃的话味道肯定会更好。店家坐落于金宝旧街场，停车位有点难找，建议大家早点去，不然就宵夜时间再去。瓦煲鸡饭都是现点现煮的，准备时间有点长，大家可要做好等待的心理准备哦！

Address: 155, Jalan Idris, Kampung Masjid, 31900 Kampar, Negeri Perak

3. 金宝巴刹咖喱猪肠粉&叉烧糯米饭

金宝巴刹是金宝人都爱去的早餐食阁。这里的食物选择多，价格亲民，其中最著名的摊位就属咖喱猪肠粉和叉烧糯米饭。

新山的猪肠粉档口都喜欢在招牌上highlight “金宝猪肠粉”，而我也吃了很多年的“新山版”金宝猪肠粉。正宗的金宝猪肠粉果然名不虚传——咖喱又香又浓，猪肠粉薄厚适中，还有那沾了咖喱依然香脆的卜卜脆，难怪名字响当当！

我个人最喜欢卜卜脆和咖喱豆角猪皮，猪肠粉只要搭上这两个料都会变得超级好吃。被煮得软绵绵的猪皮吸满了香辣的咖喱，简直就是天堂！怡保的咖喱风味独特，是新山/新加坡laksa无法媲美的。

叉烧糯米饭是金宝巴刹的另一个必吃美食。糯米饭+叉烧+花生+咖喱汁的组合对我来说非常新奇，我还真没见过呢！我对这种糯米饭的印象并不是很好，之前常吃到煮得太生的饭，硬邦邦的好难吃。金宝巴刹的糯米饭很软腻，而且味道非常棒，调味方面做得太好了！我之前吃的都没什么味道，所以我印象中的糯米饭就是没味道又硬邦邦的淀粉物。吃过金宝的糯米饭后我就对这道食物彻底改观，大家一定要试一试！

Address: Jalan Masjid, 31900 Kampar, Negeri Perak

4. 金宝Pasar Pagi